Ingredienti per 2 persone:
- 500 g GAMBERI
- OLIO DI OLIVA
- 1 SPICCHIO DI AGLIO
- PREZZEMOLO
- SALE Q.B.
Pulite i gamberetti, sgusciateli e sciacquateli delicatamente per non rovinarli, infine lasciate
asciugare.
Unite, in un tegame, i gamberi con l’aglio schiacciato, tre cucchiai di olio e il prezzemolo tritato.
Aggiustate di sale e aggiungete un bicchiere scarso di acqua. Lasciate
cuocere per 10 minuti, evitando che i gamberetti sfriggano.
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